在庫状況

※価格は全て《税抜き》です。

 

山形県

【楯野川 たてのかわ】

◎🆕🔺R5BY 無我 ゴールドボトル 純米大吟醸無濾過生原酒 4000

◎🆕🔺R5BY 無我 レッドボトル 純米大吟醸無濾過生原酒 4000

◎🆕🔺R5BY 無我 グリーンボトル 純米大吟醸無濾過生原酒 3900

◎🆕🔺R5BY ［720ml］干支ラベル🐉 純米大吟醸 カートン付き 3000

◎🆕🔺R5BY 無我 プラチナボトル 純米大吟醸無濾過生原酒 3900

◎🆕🔺R4BY 源流 純米大吟醸 🍁 3800

◎🆕🔺R4BY 爽流 純米大吟醸 夏酒 3800

 

※今年の楯野川は大人気のため通年商品もまさかの数量限定販売となりましたのでお早めに！

◎主流 (山田錦) 純米大吟醸 3800

◎本流辛口 純米大吟醸 3600

◎美しき渓流 純米大吟醸 3400

◎清流 純米大吟醸 3000

◎R3BY 無我ブラック 純大無濾過生原酒 720ml 1850

◎たてにゃんの鬼退治アルコール66(スピリッツ) 720ml 1567

 

山形県

【榮光冨士えいこうふじ】

◎ひやおろし 2018 純大 3000

◎2022 ７９Ａｕ 〜PURE GOLD〜 金箔入（箱なし）純大 2022 1.8ℓ9000/720ml 4000

◎2023year 逸閃風刃 (いっせんふうじん) 辛口純米 2400

 

※以下全て無濾過生原酒 3150

◎七星 純大 2024year 3300

◎森のくまさん 純大 2024year 3300

◎マグマ(雄町) 純大 2024year 3500

◎GMF24 純大 2023year (酒米は出羽燦々) 5000

◎アルケミスト 山田錦 純大 2023year 4000

◎菫露威吹 2023year 3300

◎プラチナ 純大 2023year (酒米は雪女神33) 4000

◎白くま 純大 2022年12月入荷 3194

◎GMF24 純大 2022year (酒米は出羽燦々) 5000

◎アルケミスト 山田錦 純大 2022year 4000

◎日乃輪 純大 2022year 3000

◎ スネーク・アイ🐍 純大 1.5ℓ (酒米は出羽の里) 2022year 4000

◎星天航路 純大 (酒米は彗星) 2022year 3000

◎森のくまさん 純大 2022year 3195

◎愛山 純大 2022year 3685

◎プラチナ 純大 2022year (酒米は雪女神33) 4000

◎白くま 純大 2021年12月入荷 3194

◎白くま 純大 2020年12月入荷 3194

◎日乃輪 純大 R1BY 3000

◎スネーク・アイ🐍 純大 1.5ℓ R1BY 4000

◎星祭 純大 2018year 2778

◎サバイバル 純大 2018year 3000

◎リープ・イヤー 4000

◎スネークアイ2019 純大 生 1.5ℓ4000

◎GMF24 純大 生 5000

 

新潟県

【〆張鶴 しめはりつる】

◎🆕🔺R5BY 吟醸生貯蔵酒 3182

◎🆕🔺R5BY 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 4091

◎🆕🔺R5BY しぼりたて生原酒 2391

◎🍁秋限定 越淡麗 純米吟醸 R3BY 3694

◎山田錦 純米吟醸 3700

◎純 純米吟醸 3182

◎雪 特別本醸造 2455

◎月 本醸造 2091

 

石川県

【数馬酒造】

※申し訳ございません。現在欠品中です。

 

長野県

【澤の花 さわのはな】

◎🆕🔺R5BY 夕涼み 純米大吟醸 3250

◎🆕🔺R5BY ともぞう純米無濾過生原酒 2500

◎🆕🔺R5BY Beau Michelle ボーミッシェル スノー 500ml 1400

◎🆕🔺R4BY さら雪 純米吟醸 無濾過生原酒 3250

◎ Beau Michelle”BLISS” 500ml 2500

◎ Beau Michelle ボーミッシェル 1.5ℓ 3000

◎R3BY Beau Michelle ボーミッシェル スノー500ml 1400

◎通年 ひまり 純米吟醸 2700

◎通年 ささら 超辛口 純米吟醸 2700

 

茨城県

【渡舟 わたりぶね】

◎🆕🔺R5BY しぼりたて生吟 純米吟醸 3053

 

茨城県

【太平海 たいへいかい】

◎スーパーひやおろし 純米吟醸 ひやおろし2019year 3150

 

茨城県

【稲里 いなさと】

◎ 🆕🔺R5BY 「山」純米しぼったまんまの出荷 3600

◎ 🆕🔺R5BY 「雲」辛口しぼったまんまの出荷 2600

◎ 🆕🔺R5BY 初搾り活性にごり酒 2400

◎R2BY「天」大吟醸 山田錦 6200

◎大吟醸 「楽」 しぼりたて生 R1BY 3800

◎大吟醸 「楽」 しぼりたて生 30BY3800

◎「玄」純米 熟成出荷 R1BY 3400

◎通年 「山」純米 2600

◎通年「雲」普通酒 1750

 

和歌山県

【中野BC】

◎ 🆕🔺R5BY 超久 ちょうきゅう 夏酒 香る生酒 純米吟醸 2800

◎ 🆕🔺R5BY 超久 ちょうきゅう 蔵熟成 R4BY 超辛口➕20 純米無濾過生原酒 2600

◎ 🆕🔺R5BY 超久 ちょうきゅう 超活性にごり純米生酒 (爆発系) 3100

◎ 🆕🔺R5BY 超久 ちょうきゅう しぼりたて生原酒 2600

◎ 🆕🔺R4BY 超久 ちょうきゅう 限定 備前御町 純米吟醸 生酒 2900

◎ 🆕🔺R4BY 超久 ちょうきゅう 超活性にごり純米生酒 (爆発系) 3100

◎超久 ちょうきゅう 通年 超辛口 純米 2700

 

兵庫県淡路島

【都美人 みやこびじん】

◎山廃特別純米・山田錦 R1BY 紺ラベル

無濾過生原酒 3000

◎純米吟醸 天秤絞り 無濾過生原酒(速醸) R1BY 3100

◎山廃特別純米・山田錦 30BY 紺ラベル

無濾過生原酒 3000

◎速醸！純吟 生 30BY 3200

 

宮城県

【蒼天伝 そうてんでん】

◎🆕🔺R5BY 美禄 夏 特別純米酒 3200

◎🆕🔺R5BY 美禄 春 特別純米 おりがらみ生原酒 3200

◎🆕🔺R5BY フライバード 純米無濾過生原酒 2700

◎🆕🔺 R4BY Drip ナダヤPB酒 純米無濾過生原酒 3000

◎美禄 夏 特別純米 R1BY 3000

◎美禄 春 特別純米 おりがらみ生原酒 R1BY 3000

◎純米吟醸 3200

◎特別純米 2800

 

栃木県

【望bo: ぼう】

◎ 🆕🔺R5BY ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 3424

◎ 🆕🔺R5BY ［720ml］活性にごり生原酒 ひとごこち 1850

◎ ✨㊗️！第13回雄町サミット優等賞受賞！！！

雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 4100

◎辛口純米 2889

 

長野県

【川中島 かわなかじま】

◎🆕🔺R5BY 特別純米 生酒 ※まさかのナダヤ特別出荷酒 2600

◎🆕🔺R5BY 辛口純米 2600

 

長野県

【幻舞】

◎🆕🔺R5BY 吟醸 2900

◎🆕🔺R5BY 特別本醸造 2500

 

秋田県

【千代緑 ちよみどり】

※すいません、現在欠品中です。

 

佐賀県

【基峰鶴 きほうつる】

◎🆕🔺R5BY がばにごり 720ml 1700

◎🆕🔺R5BY 基峰鶴 雄町 純吟 生酒 3600

◎🆕🔺R5BY 基峰鶴 山田錦 おりがりみ 純吟 生酒 3600

◎🆕🔺R5BY 基峰鶴 山田錦 純吟 生酒 ナダヤ限定出荷酒 3600

◎🆕🔺R5BY 新酒しぼりたて 無濾過生 3000

◎🆕🔺R5BY 超辛口 純米 生酒 (ナダヤ先行出荷酒) 2900

◎🆕🔺 R4BY 初恋-2023- ナダヤPB酒 純米吟醸無濾過生原酒 3600

◎🆕🔺 R4BY 山田錦 純米吟醸 生酒 3600

◎R3BY 紬 2022-1 (アル添) 2500

◎R1BY 山田錦 純米吟醸 生酒 3600

 

愛知県

【白老】

◎🆕🔺R5BY 初しぼり 無濾過生原酒 3080

 

滋賀県

【浪乃音 なみのおと】

◎🆕🔺R5BY 湖(うみ)純米吟醸 無濾過生原酒 2900

◎『湖の辺にして(このへんにして)』ALMOST SHIGA 滋賀県産米23品種ブレンド 純米吟醸 生酒 R3BY 3400

 

群馬県

【町田酒造 まちだしゅぞう】

【1.8ℓ】

◎🆕🔺R5BY 雄町 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 3200

◎🆕🔺R5BY 山田錦 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 3200

◎🆕🔺R5BY にごり美山錦 特別純米 直汲み無濾過生原酒 2800

◎🆕🔺R5BY にごり五百万石 特別純米 直汲み無濾過生原酒 2800

 

広島県

【瑞冠 ずいかん】

◎🆕🔺R5BY 超辛口 純米山田錦70 中汲み生酒 2900

◎🆕🔺R5BY 新鮮組 純米吟醸 しずく生酒 新千本60% 2900

◎🆕🔺R5BY いい風 花しずく 広島雄町 純米吟醸 しずく生 3600

◎🆕🔺R5BY こわっぱ 純米吟醸 しずく生酒 3600

◎ 2019醸造 生酛純米 (※お燗酒向き) 2700

◎超辛口 純米山田錦 火入れ 2600

◎生酛純米 熟成生原酒　2018by 3200

◎長期熟成29BY 白麹14% 純米吟醸 2700

 

高知県

【豊能梅 とよのうめ】

※すいません、現在欠品中です。

 

福井県

【越の鷹 こしのたか】

◎🆕🔺R5BY ブルーホーク 純米吟醸 3000

◎🆕🔺R5BY グリーンホーク 純米吟醸 無濾過生原酒 3300

◎🆕🔺R5BY 純米しぼりたて生原酒 2500

◎🆕🔺R4BY シルバーホーク 純米大吟醸 3600

◎🆕🔺R4BY 純米しぼりたて生原酒 2500

◎R3BY シルバーホーク 純米大吟醸 3600

◎通年 辛口純米吟醸 3000

◎通年 大辛口純米酒 2600

 

岐阜県

【百十郎 ひゃくじゅうろう】

◎🆕🔺R5BY 青波 純米吟醸 2850

 

福岡県

【若波 わかなみ】

◎🆕🔺R5BY 寿限無 純米吟醸 3600

◎🆕🔺R5BY 純米吟醸 生 3300

◎🆕🔺R5BY 純米吟醸 山田錦 生 3700

◎🆕🔺R4BY 純米吟醸 山田錦 生 3700

◎R3BY 純米吟醸 山田錦 生 3700

◎純米吟醸 山田錦 火入れ R2BY 3600

◎純米吟醸 山田錦 生 R2BY 3700

◎純米吟醸 山田錦 火入れ R1BY 3600

◎純米吟醸 山田錦 火入れ 30BY 3600

◎純米吟醸 3000 ※通年

◎純米 2500 ※通年

※720ml

◎R2BY FY2 純米吟醸 1400

◎wakanami sparkling 1600

 

静岡県

【英君 えいくん】

◎🆕🔺R5BY エイキュン 夏の白菊 純米吟醸 3000

◎🆕🔺R5BY 大漁純米 2500

◎🆕🔺R5BY 純吟 橙の英君 雄町 無濾過生原酒 3300

◎🆕🔺R5BY 純吟 紫の英君 山田錦 無濾過生原酒 3400

◎🆕🔺R5BY 令和誉富士 特別純米 槽口詰生 3000

◎🆕🔺R5BY ミスチェリー (ピンク純米にごり酒) 2900

◎🆕🔺R5BY 純吟 緑の英君 五百万石 無濾過生原酒 3200

◎🆕🔺R5BY 純米しぼりたて生原酒 2700

◎🆕🔺R5BY 純米にごり生酒 スプラッシュ2800

◎🆕🔺R4BY ラッキーホワイト 純米系 おりがらみ 無濾過生酒 3300

◎🆕🔺R4BY ひやおろし🍁 特別純米 2800

◎🆕🔺R4BY 山田錦 純米吟醸 火入れ 3200

 

◎緑の英君 火入れ 純米吟醸 五百万石 火入れ氷温熟成 3000

 

高知県

【久礼 くれ】

◎🆕🔺R5BY 今年も来た！スーパー限定酒！めっちゃ貴重！！！島村兄さん渾身の純米大吟醸の生酒、特別出荷Ver😍😍😍 4600

◎🆕🔺R5BY 純吟あらばしり生酒 3150

◎🆕🔺R5BY 純米あらばしり生酒 2700

◎🆕🔺R4BY 躍動(やくどう) ナダヤPB酒 辛口純米 生酒 2900

◎🆕🔺R4BY 純吟あらばしり生 3150

◎純吟あらばしり 生 R2BY 3000

◎辛口純米 2400

 

秋田県

【雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ】

◎山廃純米 2600

◎山田穂 生 R1BY 3800

◎純米吟醸 生 R1BY 2800

◎初春 大入り 純米吟醸 R1BY 3700

◎山田穂 生 29BY 3800

◎山田穂 生 30BY 3800

 

福岡県

【池亀酒造】

◎🆕🔺R5BY 辛口純米 無濾過生原酒 2550

◎🆕🔺R5BY 山田錦 純米吟醸 生酒 3200

◎🆕🔺R5BY 夢一献 純米吟醸 生酒 2900

◎黒兜 くろかぶと 山田錦 純吟 生酒 R2BY 3200

 

徳島県

【三芳菊 みよしきく】

◎🆕🔺R4BY 残骸おりMAX 純米吟醸 無濾過生原酒 3200

 

千葉県

【鳴海 なるか】

※鳴海はR5BYより全量生酛造りとなっております。

◎🆕🔺R5BY 新酒 鳴海 特別純米 直詰め生 ［青ラベル］ 五百万石/14号酵母 2800

◎🆕🔺R5BY 新酒 鳴海 ヴァージニティ純米白麹 直詰め生 限定600本 6号酵母 80%精米 13度原酒 720ml 1800

◎🆕🔺R5BY 新酒 鳴海 純米 直詰め生 ［白ラベル］7合酵母 77%精米 14度原酒 2800

◎鰹政宗 辛口純米酒 2300

◎鳴海 生酛純米80 一年熟成 R3BY (※お燗酒向き) 2800

 

静岡県

【臥龍梅 がりゅうばい】

◎純米吟醸 直汲み 五百万石 生 R1BY 2900

◎超辛口 純米吟醸 2950

 

兵庫県

【龍力 たつりき】

◎🆕🔺R5BY 神力 特別純米 無濾過生原酒 3000

◎🆕🔺R5BY龍力 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 3500

◎🆕🔺R5BY 特別純米 しぼりたて生酒 3000

◎🆕🔺R5BY 特別本醸造 生酒 蔵出し新酒 自社製造の醸造アルコール 2750

◎🆕🔺R4BY龍力 山田錦 純米吟醸 ひやおろし🍁 3500

◎🆕🔺R4BY龍力 エピソード3 純米 生 2650

◎龍力 生酛 特別純米 無濾過生原酒 3800

◎龍力 エピソード3 R3BY 純米 生 2650

◎龍力 特別純米 生酛仕込み (※お燗酒向き) 3000

◎テロワール特別純米「東条・吉川・社】720ml3本セット 7000

 

島根県

【環日本海 かんにほんかい】

◎超辛口 純米原酒 2700

◎やさか仙人 山廃純米 (※お燗酒向き) 2800

 

島根県

【渦 うず】

◎R3BY 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 3800

◎山田錦 純米吟醸 火入れ 3400

◎八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒 R1BY 3800

 

新潟県

【想天坊 そうてんぼう】

※すいません。現在欠品中です。

栃木県

【忠愛 ちゅうあい】

◎🆕🔺R5BY 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 3950

◎🆕🔺R5BY 夢ささら 純米吟醸 無濾過生原酒 3250

◎🆕🔺R5BY 五百万石 辛口 特別純米 無濾過生原酒 2850

◎🆕🔺R4BY 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒 4500

 

《以下R1BY》

◎ナダヤ限定販売 Pure dream 2020 純米系 2709

※極小量で飲食店さん限定で販売いたします！蔵元さんと前々から話しておりましたちょっとアルコール度数が低いお酒というジャンルの実験酒です！火入れのお酒になりますが忠愛らしくもサッパリとした夏使用のお酒となっております！

◎中取り 純米吟醸 夢ささら 無濾過生原酒 R1BY 2850

◎純米吟醸 美山錦55% あらばしり無濾過生原酒3050 ※価格は全て《税抜き》です。

 

京都府

【白木久 しらきく】

◎🆕🔺R5BY 星降る夜の白木久 純米吟醸 無濾過生原酒 3600

◎🆕🔺R5BY 金シャリ 純米大吟醸 無濾過生原酒 3900

◎🆕🔺R5BY ミラーミラー 純米無濾過生原酒 3600

◎🆕🔺R5BY ブラックレーベル 2000ヴィブラント 純米無濾過生原酒 3000

◎🆕🔺R4BY 金シャリ 純米大吟醸 無濾過生原酒 3900

◎ブラックレーベル 純大 レボリューション 無濾過生原酒 R2BY 3700

◎ブラックレーベル 純米吟醸 ブリリアント 無濾過生原酒 R2BY 3100

◎ブラックレーベル 純大 レボリューション 無濾過生原酒 R1BY 3700

 

新潟県佐渡島

【雅楽代 うたしろ】

◎雅楽代 火入れ R3BY 3000

◎玉響 〜たまゆら〜火入れ R2BY 3000

◎雅楽代 火入れ R2BY 3000

◎天領盃 純米吟醸 しぼりたて直汲み無濾過生原酒 R2BY 3000

 

茨城県

【武勇】

◎🆕🔺R5BY ［深谷さん渾身の一滴］特別本醸造瓶燗火入れ 山田錦 2264

◎🆕🔺R4BY ナダヤPB酒 Prayer〜祈り〜 生酛純米無濾過生原酒 3200

◎🆕🔺R4BY ナダヤPB酒 とらごろにゃん🐯 純米 無濾過生原酒 3100

◎🆕🔺R4BY 白麹 特別純米 無濾過生原酒 2900

◎蔵生熟 白麹 特別純米 無濾過生原酒 2900

◎定番〈昔話しラベル〉辛口純米 (※常温,お燗酒向き) 2618

 

島根県

【奥出雲 おくいずも】

［火入れ］

◎奥出雲の一滴 One drop 五百万石 55

% 2500

◎奥出雲の一滴 One drop 改良雄町 55% 2500

［生］

◎🆕🔺R4BY 裏・奥出雲の一滴(裏一滴) 槽場直汲み無濾過生原酒 五百万石 2857

◎🆕🔺R4BY 裏・奥出雲の一滴(裏一滴) 槽場直汲み無濾過生原酒 改良雄町 2857

◎🆕🔺R4BY 裏・奥出雲の一滴(裏一滴) 槽場直汲み無濾過生原酒 改良八反流 2857

 

奈良県

【篠峯 しのみね】

◎🆕🔺R5BY ろくまる 山田錦 純米吟醸 生原酒 3100

◎🆕🔺R5BY ろくまる 雄町 純米吟醸 生原酒 3100

◎🆕🔺R5BY ろくまる 八反 うすにごり純米吟醸 生原酒 3100

◎🆕🔺R5BY 純米吟醸 中取り生酒 PINKラベル 磨き50 3100

◎🆕🔺R5BY 櫛羅 くじら “にごり生原酒” 80純米無濾過生原酒 2800

◎🆕🔺R5BY Vert 亀の尾 純米 にごり生原酒 3000

◎🆕🔺R4BY 八反 純米大吟醸 無濾過生原酒 3600

◎🆕🔺R4BY 八反 純米大吟醸 うすにごり生原酒 3600

◎🆕🔺R4BY もろみ 純米吟醸 活性にごりざけ生原酒 3000

◎🆕🔺R4BY ろくまる雄山錦 無濾過生原酒 2700

◎R3BY 櫛羅 純米 無濾過生原酒 9号酵母 3000

◎R2BY 櫛羅 (くじら) 純米一火原酒 秋上がり3000

 

山口県

【Ohmine おおみね 】

◎🆕🔺R4BY 3 grain 純米火入れ 3300

◎3 grain 純米火入れ 2018-2019(30BY) 氷温熟成 3300

 

三重県

【森喜酒造】

◎🆕🔺R5BY 新酒！すっぴんるみ子の酒 6号酵母 特別純米無濾過生原酒 3150

◎🆕🔺R4BY御杖代 みつえしろ 純米吟醸 無濾過生原酒 2900

 

山形県

【吾有事 わがうじ】

◎🆕🔺R5BY 火先 純米大吟醸 夏の限定酒 3600

◎🆕🔺R5BY 火先 うすにごり生酒 純米大吟醸 3900

◎🆕🔺R5BY 雲の上 にごり生酒 純米大吟醸 4200

◎🆕🔺R5BY 赤ラベル 純米吟醸 fresh&juicy無濾過生原酒 2800

◎🆕🔺R5BY 白ラベル 純米吟醸 fresh&juicy無濾過生原酒 3300

◎🆕🔺R4BY 純米大吟醸 山の頂 3500

◎ 先鋭辛口 純米大吟醸 3300

◎特別純米 2600

 

高知県

【南 みなみ】

◎🆕🔺R5BY 特別純米 別誂 生酒 3000

◎🆕🔺R5BY 特別純米 生酒 3000

◎🆕🔺R5BY 純米吟醸 2900

◎🆕🔺R5BY 特別純米 2436

 

山口県

【天美 てんび】

［大変お騒がせをおかけしました。］

ネット等で様々な噂が出ておりましたが、この度、新体制となり気持ち新たにR5BYの新酒が出来あがりました。

前杜氏の藤岡杜氏の味わいを再現しつつさらに研磨、洗練していくとの蔵元からのメッセージです。

何卒、天美を今度もどうぞよろしくお願いいたします。

◎🆕🔺R5BY 白天 純米吟醸 3600

◎🆕🔺R5BY 黒天 特別純米 3300

◎🆕🔺R5BY 桃天 🍑うすにごり純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 1800

※R5BYは白天の無濾過生原酒からスタートしましたが、以前の天美のイメージとは違う印象で、スマートでスッキリした口当たりと飲み飽きしないクリアーなお酒でした。やはり多くのお客様から天美特有のマスカット感がない、というお話しもいただきましたが同時に食事には非常に合わせやすいし、これはこれでとても美味しいというお声もいただきました。

そして桃天はかなり藤岡杜氏のお酒に寄せた造りの印象でしたがSNS等ではやはり違う、的なコメントも見受けられました。

我々としては非常にクリアーでいて天美らしい柔らかな甘味も綺麗に表現されており、とても美味しいお酒としてご紹介させていただきました。お客様にもとても好評のお声いただきました。

そして、いよいよ火入れから特別純米が始まりました。

特別純米は芳醇かつ、マスカット感たっぷりでいてクリアーな天美を存分に楽しめるお酒に仕上がっております。素晴らしいと感じます。

同時に白天の火入れもさらに洗練されるとと共に天美らしい美しい香り、甘味とそして新基軸のクリアーさと透明感も喜びに溢れております。

長くなりましたが、本当にまだまださらに未来が楽しくなる酒質です。

変わらぬ応援何卒よろしくお願いいたします。

 

《藤岡杜氏》

◎ 🔺R4BY 720ml R4BY 山田錦 純米大吟醸 2700

◎ 🔺R4BY 720ml R4BY 愛山 純米大吟醸 2700

◎ 🔺R4BY 720ml R4BY 千本錦 純米大吟醸 2700

◎ 🔺R4BY 720ml R4BY 雄町 純米大吟醸 2700

◎ 🔺R4BY 720ml 特別純米 火入れ 1800

◎ 🔺R4BY 720ml 特別純米 火入れ 1650

◎720ml R3BY 山田錦 純米大吟醸 2700

◎720ml R3BY 愛山 純米大吟醸 2700

◎720ml R3BY 千本錦 純米吟醸 2700

 

京都府

【白嶺 はくれい】

◎🆕🔺R5BY Vivid with passion！！

［赤］純大吟醸無濾過生原酒 3300

※ベリースゥィートな13.8%低アル酒

◎🆕🔺R5BY Vivid with passion！！

［緑］純米吟醸無濾過生原酒 3300

※洋梨のような果実感、スッキリとしたフルーティーな酸

◎🆕🔺R5BY Vivid with passion！！

［青］純米吟醸無濾過生原酒 3300

※オシャレなキリッとスパッとした旨辛口

 

◎R3BY Hakurei-03 純米吟醸 (金ラベル) 3600

 

新潟県

【菱湖 りょうこ】

◎🆕🔺R5BY なつのさけ 純米大吟醸 3500

◎🆕🔺R5BY 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生 5000

◎🆕🔺R5BY juice ジュース 純米吟醸 生

※高橋社長一推しの甘酸っぱスッキリ酒です！

3300

◎🆕🔺R5BY 辛口 純米吟醸 3200

◎🆕🔺R5BY 純米ドライ生酒 2650

◎🆕🔺R5BY 出羽燦々 純米吟醸 無濾過生原酒 3200

◎純米ドライ NEWラベル！ 2650

※福島県の杜氏さんが作る新潟酒！！！

広がる甘みと喉越しのキレに魅了されますよ！！！

 

宮城県

【桂泉 こんこん】

🆕🆕🆕🆕🆕✨✨✨✨✨

宮城県の【はさまや酒造店】という、スーパーマイナーな酒蔵さんとお取引き始めました！

宮城らしくお米の柔らかなコクもありつつスルリとスッキリ、飲んでは飲める爽やかなお酒です！

 

「桂泉 こんこん」

 

という銘柄になりますm(_ _)m！

 

◎ 🔺R4BY 特別純米 限定秋酒！ひやおろし🍁 3200

◎特別純米 火入れ 2800

 

New！！！

神奈川県

【雨降 あふり】

◎🆕🔺R5BY 水酛仕込み純米酒 愛山 3864

愛山使用のお酒です。めちゃくちゃ良い意味で透明なヨーグルトジュースとカルピス感を優しく味わえます！匂いはまったく嫌なのはないです！

13%の低アルなんでグイグイいけます！

日本酒初心者の方にはうってつけです！

◎ 🆕🔺R5BY 桃色純米 かすみさけ 3455

※ピンクの色をしたお酒です！低アルコールの甘酸っぱいうすにごりになります。

⭐️ナダヤでは初めての神奈川県の酒蔵さんのお酒となります！

独創性溢れる個性的なお酒のラインナップが並びます！！！

色々とかなりチャレンジしていて若干、変わり種風ですがバランスも良く、とても今後が非常に楽しみな酒蔵さんですのでお客様と色々と楽しみながらお取り扱いしていただけたら、また世界が広がるお酒かと思います！！！

 

【2024新お取り引き蔵元様】

群馬県の新進気鋭の酒蔵さんの《聖酒造》さんです！

すでに大人気酒蔵さんとして世の中では認知されており、ネット等での人気ランキングでも上位にその名前を轟かせております！

そんなに大きな酒屋さんとのお取引きがないとの事で未だ知る人ぞ知る隠れざる美酒として各方面、マニアの方々にも大変重宝されている酒蔵さんでございます！

基本的に、直汲み生のお酒がラインナップされ、「フレッシュな旨み、プチプチ感、キレ」を基調に〈香り、旨みのバランス、酸のバランス〉を大胆に繊細に丁寧にお酒によってそれぞれ表情を変えながら醸しておられます。

直汲み生原酒ですが旨味の絶妙なバランス、キレが食中酒としてもとてもマッチングする印象ですのでどんなシーンでもお食事が楽しくなること間違いなしですm(_ _)m！

そして、不思議とこの手のお酒ははナダヤでは酒器はワイングラスをオススメしてきましたが聖に関してはどのお酒も確かに香りはワイングラスがオススメなんですが、一方陶器やロックグラスの方が旨味のコントラストが非常に鮮やかです。

お米は若水、山田錦の2種にて速醸直汲み生原酒を基調に、その他のお米での生酛のお酒や四季の季節酒、変わった造りの限定品等が目白押しでございますのでぜひお楽しみによろしくお願いいたします！！！

 

群馬県

【聖 ひじり】

◎🆕🔺R5BY 山田錦50 EVOKE 純米吟醸 9号酵母 ➕1 直汲み生 3000

※香り優しいメロン、旨味やや深い、酸やわらかめ、キレ良し

◎🆕🔺R5BY 山田錦50 純米吟醸 M-310酵母 直汲み生 3000

※香りパイン、旨味スッキリ軽い印象、酸ほどほど、キレ良し

◎🆕🔺R5BY 若水60 特別純米 ➕3 直汲み生 2600

※香り穏やかなバナナ&オレンジ、旨味やや深い、酸上品にきめ細かい、キレ良し

◎🆕🔺R5BY 渡舟70 GOTH 生酛 直汲み生3200

※穏やかで濃厚な香り(これは分かれるところですがクリやバニラ)、旨味重くないけど深い、酸バランス調整してあるが旨味の裏、余韻はほんのり長く濃厚な印象ながら入り口から終始ミディアムな旨味の良い加減！

※価格は全て《税込み》です。

1. First Down 730円
ラガー ・ 5.5 %　/　八ヶ岳ブルワリー（山梨県）
酒米入りで口当たり滑らか、ゴクゴク飲める日本人好みのラガービール。

2. Sorachi Super Kamuy 830円
ドライラガー ・ 5.0 %　/　忽布古丹醸造（北海道）
上富良野産のお米やスターチ、カスケードホップを使用したドライラガー。澄み切った味わい、ピリッとキレのあるボディ、そして鼻を抜ける心地よい香りが特徴。

3. No seek, No find 830円
イタリアンピルスナー ・ 5.0 %　/　忽布古丹醸造（北海道）
ハーブのような上品で華やかな香りとパンのようなモルトの旨味と風味が感じられる優しい味わい。

4. 斧 830円
ヒノキラガー ・ 5.0 %　/　Fujiyama Hunter’s Beer（静岡）
上品なヒノキの香りが感じられる、さっぱり軽快に飲める清涼感抜群のラガービール。

5. 3 Little Birds ft 三笑楽酒造 890円
麹ラガー ・ 4.5 %　/　NAT.BREW（富山県）
南砺市にある清酒蔵「三笑楽酒造」の酒母麹と蔵付き酵母を使用した麹ラガー。清酒酵母独特の低温発酵性を利用し、ラガーの仕込みの中で、糖化、発酵開始時に麹を使用。清酒のようなすっきりとした味わい、米の甘み、キレのある味わいが特徴。

6. Purple Haze 1020円
フルーツサワーエール ・ 5.0 %　/　Horsehead Labs（静岡県）
カシスの風味が効いたフルーティーでさっぱりした味わい。カシスや酸味が好きな方はぜひ。

7. ASOBI 500円
ペールエール ・ 5.5 %　/　かけはしブルーイング（京都府）
パインのようなフルーティーな香り、スッキリしたボディのバランスが取れた味わい。

8. The Mandarinian 890円
ペールエール ・ 5.5 %　/　NAT.BREW（富山県）
柑橘の香りが特徴のアマリロホップとミカンの香りが合わさったフルーティーなビール。

9. 静岡サマーみかんエール 710円
フルーツエール ・ 5.0 %　/　Baird Brewing（静岡県）
夏ミカンとホップのアロマが感じられる、甘酸っぱくさっぱりで、ジューシーなビール。

10. 西成ライオットエール 700円
アメリカンペールエール ・ 5.0 %　/　Derailleur Brew Works（大阪府）
香ばしい麦の旨味とトロっとした甘みが感じられる、どっしり飲み応えのあるボディ。

11. Aomori Ale 800円
アメリカンウィートエール ・ 5.5 %　/　Be Easy Brewing（青森県）
小麦を使用したまろやかな口当たりとエステル香が特徴の、優しく落ち着いた味わい。

12. ウエストコーストウィートワイン 780円
ホワイトエール ・ 5.0 %　/　Baird Brewing（静岡県）
小麦麦芽の複雑さと、クリーンでキレのあるホップの香りと甘い余韻が心地良い口当たり。

13. セゾンさゆり 640円
セゾン ・ 6.0 %　/　Baird Brewing（静岡県）
スパイシーで華やかな香り、はじけるように爽快、力強くドライなフィニッシュ。

14. KAGUA Rouge 750円
ベルジャンスタイルダークストロングエール ・ 9.0 %　/　Far Yeast Brewing（山梨県）
スパイシーな山椒とモルトの香ばしい香り、ホップの苦味が調和した、飲み応えのある味わい。

15. 御法度 840円
ヴァイツェンボック ・ 8.0 %　/　忽布古丹醸造（北海道）
香ばしい麦の風味とヴァイツェンらしいエステル香が合わさった、どっしり飲み応えのある味わい。

16. Holly cow 830円
スペシャルペールビター・ 4.0 %　/　忽布古丹醸造（北海道）
ビターの飲みやすさと麦芽のクリスピーな風味が合わさった、香ばしくもライトなビール。

17. 琥珀のムコウ 850円
インペリアルアンバーエール・ 9.0 %　/　忽布古丹醸造（北海道）
香ばしい麦の風味とエステル香、ハイアルを感じさせない飲みやすさが特徴のビール。

18. ショコラシュバルツ 610円
シュバルツ ・ 5.5 %　/　八ヶ岳ブルワリー（山梨県）
カカオのような風味やほろ苦さ、ローストした麦芽の香ばしさが合わさった黒ビール。

19. Left eye gray fox howled at night 710円
コーヒーシュバルツ ・ 4.0 %　/　Derailleur Brew Works（大阪府）
麦芽のロースト香と軽快に飲めるすっきりしたボディが特徴の、アイスコーヒーのようなビール。

20. 栗黒 1020円
スタウト ・ 9.0 %　/　宮崎ひでじビール（宮崎県）
ローストした麦芽の香ばしさと栗のまろやかな甘み・風味が一体化した、優しい味わいのスタウト。

21. ROCK BOCK 730円
ボック ・ 7.0 %　/　八ヶ岳ブルワリー（山梨県）
多量の麦芽とホップを投入し9週間熟成させた、力強く重厚で飲み応え抜群のビール。

22. 魅惑 3rd Batch 1060円
コーヒーサワーIPA ・ 5.5 %　/　ゐのすビール（東京都）
酸っぱくて甘くてコーヒーという、コーヒービールの新境地！

23. スルガベイインペリアルIPA 640円
IPA ・ 8.5 %　/　Baird Brewing（静岡県）
ホップの華やかな香り、どっしり飲み応えのあるボディ、しっかりした苦みを感じられる王道のIPA。

24. フルーツフルライフシトラスIPA 710円
シトラスIPA ・ 7.0 %　/　Baird Brewing（静岡県）
橙と夏みかん、柑橘系ホップが合わさったシトラス香る爽やかスパイシーなIPA。

25. KUMA MASSIGURA 890円
ヘイジーIPA ・ 6.0 %　/　NAT.BREW（富山県）
トロピカルな香りと、干し柿の甘みが感じられるジューシーかつスッキリしたボディのヘイジーIPA。

26. MAJOGAMA 1020円
ダブルIPA ・ 8.0 %　/　NAT.BREW（富山県）
紫芋を使用したIPA。芋の風味と柔らかな甘みを感じる、どっしりまろやかなビール。

27. TRIBE CALLED INCOGNITO 780円
ダブルIPA ・ 7.5 %　/　Derailleur Brew Works（大阪府）
タンジェリンやパパイヤなど熟した果実のように濃厚ジューシーで、しっかり苦みを楽しめるIPA。

28. 天王寺ガール 620円
セッションIPA ・ 4.0 %　/　Derailleur Brew Works（大阪府）
オレンジやパイナップルのようなアロマが感じられる、フルーティで爽やかなIPA。

29. Tamageta 890円
ウエストコーストIPA ・ 6.0 %　/　Be Easy Brewing（青森県）
パッションフルーツや柑橘系の爽やかな風味、ドライな口当たりが心地良い、ドリンカブルなIPA。

30. A87AIPL 880円
マウイネルソンIPL ・ 5.0 %　/　Be Easy Brewing（青森県）
パイナップルの爽やかな風味とドライな味わいが特徴の、華やかでさっぱりした味わい。

31. Kochogasu 910円
ヘイジーIPA ・ 6.0 %　/　Be Easy Brewing（青森県）
トロピカルな香りとダンク感が楽しめる、飲み応え抜群なヘイジーIPA。

32. けやぐのじゅぅぅぅしぃぃぃ 910円
ヘイジーIPA ・ 5.0 %　/　Be Easy Brewing（青森県）
マンゴー・パッションフルーツ・グアバを投入した、トロピカル爆発のヘイジーIPA。

33. 那由多1060 880円
DDH IPA ・ 7.0 %　/　Horsehead Labs（静岡県）
ホップの華やかな香りと苦みをしっかり感じる、モルティで飲み応え抜群なIPA。

34. 翠雨霹靂（すいうへきれき） 880円
Citrus Infused IPA ・ 6.0 %　/　Horsehead Labs（静岡県）
グレープフルーツ果汁やレモン＆オレンジピールが入った、瑞々しく爽やかなIPA。

35. Mejiro 1100円
ヘイジーIPA ・ 7.0 %　/　Inkhorn Brewing（東京）
トロピカルな香りと柔らかくジューシーな味わい、ほんのり甘みを感じつつしっかりとキレるドリンカブルな仕上がりのヘイジーIPA。

36. Flycatcher 1100円
ウエストコーストIPA ・ 7.0 %　/　Inkhorn Brewing（東京）
青々しいダンクで複雑な香り、芳醇かつドリンカブルなボディとシャープな苦みが感じられるIPA。

37. Bird of Paradise 1180円
ダブルIPA ・ 8.0 %　/　Inkhorn Brewing（東京）
West Coast Brewingとのコラボレーションビール。グアバやピーチを思わせる華やかな香りとコクの強いジューシーなボディはまるでトロピカルジュース。ヘイジーIPA好きには堪らない一本。

38. Armadillo 1100円
ウエストコーストIPA ・ 7.0 %　/　Inkhorn Brewing（東京）
柑橘やパインのようなアロマとトロピカルでジューシーなボディ、ドリンカブルで肉料理と相性抜群。

39. Danger Raptor 1180円
ヘイジートリプルIPA ・ 10.0 %　/　Inkhorn Brewing（東京）
ドライマンゴー、パイナップル、ピンクグレープフルーツのようなフルーツ感とダンクなアロマ＆フレーバー。口当たりが滑らかで甘さとボディ感もしっかりと残っている、ミックスジュース感のあるビール。