2023年4月11日 酒蔵見学② ～茨城県・磯蔵酒造～ 2023年2月22日（水）、茨城県笠間市稲田にある磯蔵酒造を見学させて頂きました。 蔵に到着し、まずはご挨拶。 今回ご案内頂いたのは、磯蔵酒造の蔵主・磯貴太（いそ たかひろ）さん。 大柄で威厳がある風貌とは裏腹に、快活な話……
2023年3月21日 酒蔵見学① ～静岡県・英君酒造～ 去る2023年1月25日（水）、静岡市清水区由比にある英君酒造を訪問しました。 英君酒造の始まりは明治14年（1881年）。 英君という名前は、明治時代に駿府（静岡市）に隠居していた、 英でた君主・徳川慶喜公にあやかって名付けられたそ……
